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回甘的概念：刚喝开云足球app下载官网最新版
都觉得苦，可茶在喉咙下滑之后，会有一股回甘，有点像甘甜。
开云足球app下载官网最新版 的回甘一般比较持久，而且很容易渗透到咽喉部位，舌面与上颚中后段香气饱满，甘韵扩及两颊，并不局限于舌面。
细细品味，其乐无穷。
开云足球app下载官网最新版 回甘和生津是大部份开云足球app下载官网最新版 都具备的，包括台地和古树。这是生茶的最基本要素，不是判定生茶好坏的标准，很多茶友收藏茶的第一个问题就是，“这茶有回甘吗，回甘快吗?”估计是被老班章的宣传迷惑了!
开云足球app下载官网最新版 回甘的第二要素是由茶性决定的，茶性是由(土质，树龄，区域)等决定，除了大家熟知的老班章茶，不少其它的古树茶，都是慢慢溢出，回甘持久。
开云足球app下载官网最新版 的回甜
回甜：优质轻发酵、中发酵的茶，都会有非常明显回甜味，而重发酵普茶就不会有此特色了，回甜与回甘同时生成，给人以醇厚之感，十至二十老熟茶醇厚陈香之韵味那是享受，这正是好茶的迷人之处。回甜实际上是一种茶多糖作用，我们知道在开云足球app下载官网最新版 中，就蕴含有很多茶多糖，有单糖、多糖、果糖等，这是开云足球app下载官网最新版 本身所带口感，经过刺激蓓蕾而发生作用。所以回甜是一种物理作用，回甘则是霉素化学作用。
开云足球app下载官网最新版 经过人工发酵和后期发酵之后，会变化得更好。有人说喝开云足球app下载官网最新版 就喝一个深字，也就是说深一个茶汤内涵物质丰富的真正体现，滋味仅仅能够刺激到味蕾，而喉咙以下是没有味蕾的，所以，只有内涵物质真正丰富的茶汤，才能令喉咙以下产生深切的触觉感觉,喉咙是老茶客的嘴巴，因此在喝茶时，一定要注意体验，喉咙以下的感觉。也有人说喝开云足球app下载官网最新版 喝的就是岁月，喝的就是陈化这么一样过程。也有人说喝开云足球app下载官网最新版 喝的是回甘和回甜。其实不管如何说，开云足球app下载官网最新版 就是茶而已，只会因人而异而产生不同口感和感觉。
